Cheesecake ne frasco
24-07-2019
- 20g de linhaça triturada;
- 200g de queijo quark;
- 100g de mirtilos;
- Canela q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
Num frasco/taça herméticos colocar a linhaça triturada, de seguida colocar o queijo quark por cima da camada de linhaça. Levar ao frigorífico durante cerca de 6 horas, pode deixar durante a noite. Depois de arrefecer durante o tempo recomendado, preparam-se os mirtilos. Lavam-se os mirtilos e com a ajuda de uma varinha ou processador de alimentos trituram-se juntamente com a canela. Retira-se o preparado do frigorífico cobre-se com o puré de mirtilos e está pronto a consumir.